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ESTOMAGUILLO PREMIUM / 3.5 KG
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El Estomaguillo es un corte grande, que contiene la coluda y el tapabarriga, haciéndolo ideal para asados largos. En el Sur, es un clásico de puro sabor. Debe asarse lentamente, por lo menos por unas 3 horas. - Te recomendamos hacerlo al palo o la espada.
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