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MALAYA VACUNO PREMIUM / 1 KG
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La "malaya de Vacuno" es un corte de carne que proviene de la parte superior del cuello del cerdo. Conocida por su sabor robusto y su textura tierna, es ideal para asar, estofar o cocinar a la parrilla. Su grasa intramuscular se derrite durante la cocción, aportando jugosidad y un sabor profundo. Perfecta para preparaciones lentas y sabrosas, la malaya de cerdo es una opción deliciosa para una variedad de platos.
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