PRIETAS PREMIUM / 0,5 KG

¿Qué es la prieta?

La prieta es un embutido tradicional elaborado principalmente a base de sangre cocida de vacuno, reconocible por su característico color caoba oscuro y su sabor intenso.

Para aportar textura y volumen, su preparación puede incorporar ingredientes como cebolla, arroz u otros cereales, junto con condimentos que complementan su perfil tradicional.

¿Cómo se prepara la prieta?

Es un clásico de la parrilla chilena, ideal para preparar a la brasa o directamente sobre la parrilla. También puede cocinarse al horno o incorporarse a preparaciones caseras.

Su sabor combina muy bien con papas, cebolla, verduras asadas, pebre y otros acompañamientos tradicionales, convirtiéndola en una excelente alternativa para complementar un buen asado.

¿Por qué elegir prieta?

• Elaborada principalmente con sangre cocida de vacuno.
• Característico color caoba oscuro y sabor intenso.
• Puede incorporar cebolla, arroz u otros cereales, según su elaboración.
• Un clásico de la gastronomía y parrilla chilena.
• Ideal para asados, parrilladas y preparaciones tradicionales.

Calidad Frigorífico Carnes Premium

En Frigorífico Carnes Premium seleccionamos nuestros productos bajo estrictos estándares de calidad, conservación y trazabilidad, buscando preservar el sabor y las características propias de cada producto.

Presentación y disponibilidad

Prieta de vacuno, ideal para parrilla, brasa, horno y preparaciones tradicionales. Una alternativa clásica para quienes buscan incorporar el auténtico sabor de la tradición chilena a sus asados.

Despacho a domicilio con cadena de frío garantizada, para preservar la calidad del producto hasta tu mesa.